ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
YEMEK TARİFLERİ, 23 Mart 2021 17:38
MALZEMELER:
6-7 adet enginar
2 adet orta boy havuç
2 adet küçük boy patates
1,5 su bardağı bezelye
1 adet orta boy kuru soğan
1/2 limon suyu
1/2 su bardağı su
1 adet portakal suyu
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Servisi için:
1/4 demet dereotu
YAPILIŞI:
Enginarların kararmaması için taze sıkılmış limon suyu kattığınız suda bekletin. Tencereye zeytinyağı ile küp küp doğranmış soğanı katıp soteliyoruz. Küçük küpler halinde doğradığınız patates ve havuçları ekleyip biraz pişiriyoruz. Daha sonra dondurulmuş bezelyeleri karıştırıyoruz. Yemegimize suyunu ve baharatlarını ilave ediyoruz.
Enginarları suyun içinden alarak çukur kısımları üstte kalacak şekilde tencereye yerleştirin ve ortalarını karışımla doldurarak pişirelim. Taze sıkılmış portakal suyu ve yarım limon suyunu ekliyoruz ve kısık ateşte 35-40 dakika pişiriyoruz. Enginarlar soğuduktan sonra servis tabağına alın ve dereotu da ekleyerek sunumu tamamlıyoruz. Afiyet olsun
Kaynak:fundalitarifler
YEMEK TARİFLERİ, 23 Mart 2021 17:38
Yorumlar (0)
MEHMET TALİH'TEN KURBAN BAYRAMI MESAJI
İSA ARIKAN'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
SUZAN KAYNAR'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
KÜRŞAD TATAR'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
MERYEM ÇEKEN'DEN KURBAN BAYRAMI MESAJI
KÖKSAL SELÇUK'TAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
SADRİ BAYAT'TAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
REŞİDE TUĞBA ÇITIR: “TOPLUMUN TEMELİ AİLEDİR, KADININ GÜCÜYLE GELECEĞİ İNŞA EDECEĞİZ” Paylaş Tweetle
EREN CANAK'TAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
AKÇAŞEHİR BELEDİYE BAŞKANI SONER YEŞİLDAŞ'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
ABP İL BAŞKANI AHMET DEMİRCİ'DEN KURBAN BAYRAMI MESAJI
ŞARİZE GERGER'DEN KURBAN BAYRAMI MESAJI
ALİ TAŞGIN'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
ABP GENEL BAŞKANI BEDRİ YALÇIN'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
MURAT KOZAK'TAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
OSMAN AYDIN'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
MİTRA LAKİAN'DAN KURBAN BAYRAMI MESAJI
DOĞUKAN SALİM'DEN KURBAN BAYRAMI MESAJI
MUSTAFA YETENER'DEN KURBAN BAYRAMI MESAJI
KOTAN İDDİALARA CANLI YAYINDA CEVAP VERDİ
BAŞKAN MUHİTTİN BÖCEK’İN KURBAN BAYRAMI MESAJI
Başkan Uysal, ‘Örnek belediye olmayı sürdürüyoruz’
Antalya'da Kaçakçılık Operasyonunda Silah Ele Geçirildi
AK Parti Hani Teşkilatı'ndan Gövde Gösterisi: '2028 Hedeflerine Emin Adımlarla Yürüyoruz
Emniyet'ten Dolandırıcılık Uyarısı: "Eşinizin Terörle İlişkili Olduğu" Yalanıyla Para İstiyorlar
Muratpaşa’da Gold Town Sertifika Programında ilk denetim gerçekleştirildi
Büyükşehir Belediyesi Kurban Bayramına hazır
Kepez’den gazi ve şehit evlerinde bayram temizliği
Gazeteci Mehmet Çiçek'in Mutlu Günü: Kızının Mezuniyet Gururu
ABP Genel Başkanı: “23 Yıldır Bu İktidar Başımızda, Artık Yeter!”
Gençliğe Dair Yeni Bir Düşünce Sistemi: Emrullah Zorlu’dan Post-Dijital Bir Manifesto
Unutulmayan Jest
Anadolu Demokratlar Güven Tazeledi: Devran Sinanoğlu 2027’ye Kadar Görevde
YÖRÜK FESTİVALİ’NDE KONYAALTI ÇADIRINA YOĞUN İLGİ
Azmi Karamahmutoğlu: "Ümit Özdağ, 11 Haziran’da Özgür Olacak"
BAŞKAN KARA’DAN MİTİNG MESAJI: “UMUDU BÜYÜTEN MİLYONLARIZ”
“Yola Çıkmadan Önce Mutlaka Araç Kontrolünüzü Yaptırın
Tolga Şenerkek ‘Tüm Girişimcileri Dayanışmaya Çağırıyorum’
İş İnsanı Mehmet Nuri Turak: 'Bayramın Kardeşliği ve Dayanışmayı Güçlendirmesini Diliyorum'
